Япончик
Активный пользователь
Сообщений: 142
Регистрация: 22.6.2012
Город: Казахстан, Караганда
Авто: RAV4 (3) левый руль

23.6.2012, 13:28

Приветствую Вас друзья! Очень люблю голубцы. Лично я люблю голубцы с "огоньком". Интересно узнать кто как готовит и с каким соусом любит голубцы?)))) Поделитесь пожалуйста своим рецептом.

Прикрепленный файл ( Кол-во скачиваний: 529 )
Прикрепленный файл   lady.gazeta.kz.jpg
Прикрепленный файл ( Кол-во скачиваний: 520 )
Прикрепленный файл   9ш.jpg
Прикрепленный файл ( Кол-во скачиваний: 429 )
Прикрепленный файл   78737586_golubcuy.jpg
Прикрепленный файл ( Кол-во скачиваний: 524 )
Прикрепленный файл   8efb58b812cc.jpg
ссылка
ссылка
Мужчина забывший свою семью, не может называться настоящим мужчиной.

Япончик
Активный пользователь
Сообщений: 142
Регистрация: 22.6.2012
Город: Казахстан, Караганда
Авто: RAV4 (3) левый руль

13.5.2013, 15:31

Ребята, нвшёл хороший рецепт приготовления голубцов, мммм... приятного всем аппетита rolleyes.gif
ссылка
ссылка
Мужчина забывший свою семью, не может называться настоящим мужчиной.

Рохан
Старожил
Сообщений: 4982
Регистрация: 15.3.2011
Город: Рохляндия
Авто: RAV4 (3) из США

13.5.2013, 15:41

мммм... а косыночку на голову, при приготовлении блюд, все таки повязывать надо wink.gif

Япончик
Активный пользователь
Сообщений: 142
Регистрация: 22.6.2012
Город: Казахстан, Караганда
Авто: RAV4 (3) левый руль

14.5.2013, 12:46

Ребята, а кто любит тефтели?! Вот рецепт приготовления тефтелек rolleyes.gif
ссылка
ссылка
Мужчина забывший свою семью, не может называться настоящим мужчиной.

EtoNeYa
Старожил
Сообщений: 553
Регистрация: 8.6.2011
Город: Москва
Авто: RAV4 (3) левый руль

14.5.2013, 12:52

Людииии, ну нельзя же так..я еще не обедал а тут такоеее......

Япончик
Активный пользователь
Сообщений: 142
Регистрация: 22.6.2012
Город: Казахстан, Караганда
Авто: RAV4 (3) левый руль

14.5.2013, 12:52

и очень мне нравятся ещё фаршированные перчики, вот рецепт good.gif
ссылка
ссылка
Мужчина забывший свою семью, не может называться настоящим мужчиной.

Ящерка
Новичок
Сообщений: 55
Регистрация: 17.7.2012
Город: Москва
Авто: RAV4 (2) левый руль

3.6.2013, 21:27

Да, голубцы это вещь. Только на мой взгляд - обычное голубцы это один из самых мегатрудоемких рецептов, какие можно придумать smile.gif предпочитаю ленивые голубцы. На вкус не хуже, а готовить на порядок удобнее.

Great Gatsby
Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 6.8.2013
Город: Москва
Авто: RAV4 (3) левый руль

9.9.2013, 8:06

Начинка для голубцов

Основными составляющими для начинки являются мясной фарш и рис, соль, перец и специи по вкусу. Но не стоит останавливаться только на этих продуктах. Мне, например, очень нравится добавлять в мясной фарш слегка обжаренную морковку и репчатый лук. Очень вкусно получается, если в начинку добавить несколько измельченных свежих помидор. С томатов лучше всего предварительно снять кожицу, для этого томаты слегка надрезать крест-накрест и ошпарить кипятком или окунуть на несколько секунд в кипящую воду. После этого шкурка легко снимается. Кроме томатов к начинке для голубцов можно добавить свежую зелень, несколько долек чеснока, несколько ложек сметаны. Все эти дополнительные ингредиенты не только придадут Вашему блюду вкус и аромат, но и сделают Вашу начинку более сочной и насыщенной. biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Вернуться в “Рецепты. Кухня народов”

1 человек сейчас читает эту тему

Пользователей: 0