Ингридиенты:
Творог
Чеснок
(немного сметаны если, творог сухой. Если творог отжат плохо, сметана не обязательна)
Соль
перец молотый, для желающих
Базилик
Тархун
(можно, конечно, и простой укроп с петрушкой, но не так изыскано по вкусу получается)
Все ингридиенты засыпаем в ёмкость, первой попавшуюся Вам под руку, и всё энергично перемешиваем и превращаем вот в такую, почти однородную массу.
А потом берём лаваш листовой режем его пополам...
выкладываем в него ШОР
можно для вкусности добавить помидоры...
и красиво закручиваем...
Завариваем себе чашку чёрного чая с сахаром и лимоном и наслаждаемся... здоровой и сытной пищей)))
Приятного аппетита!)))
спасибо подружке Анютке.)))